L’origine de cette race se perd dans la nuit des temps. Anciennement, les indigènes se nourrissaient de sa viande, qu’ils appréciaient beaucoup. Ce chien était tenu pour un envoyé du dieu « Xolotl », qui, de toute évidence, a donné son nom à la race. La mission du chien consistait à accompagner les âmes des défunts jusqu'à leur demeure éternelle.
Il y a trois variétés de taille, aussi bien pour les mâles que pour les femelles • Variété standard : Hauteur au garrot de 45 à 55 cm. Les tailles jusqu'à 60 cm sont acceptées chez les chiens d’excellente qualité. • Variété intermédiaire : Hauteur au garrot de 35 à 45 cm. • Variété miniature : Hauteur au garrot de 25 à 35 cm.
Ce chien est très attachant ; sa caractéristique principale est l’absence totale ou presque totale de poil sur une peau lisse et douce. La longueur du corps est légèrement supérieure à la hauteur au garrot, dans une proportion d’approximativement 10 :9. Les femelles peuvent être légèrement plus longues que les mâles.
Crâne : De type lupoïde, c’est à dire que, vu de dessus, il est large et fort tout en restant très élégant ; il va en s’amenuisant progressivement en direction du museau. La crête occipitale est peu marquée. Stop : Peu accusé, mais net. Les lignes supérieures du crâne et du chanfrein sont presque parallèles.
La truffe est très foncée chez les chiens à robe foncée ; rose ou brune chez les chiens de couleur bronze ou blonds ; avec des taches de dépigmentation chez les chiens tachetés.
Les incisives présentent un articulé en ciseaux parfait .
les joues sont peu développées .
Les yeux sont degrandeur moyenne, en amande, d’une expression vive et très intelligente ; la couleur de l’iris varie selon la couleur de la robe et va du noir par le brun, le brun rouge et l’ambre jusqu’au jaune. On préfère les couleurs le plus foncé possible. Les deux yeux doivent être de la même couleur. La couleur des paupières va du noir et brun au gris ; des taches de couleur claire à rose sur les paupières sont tolérées sans être vraiment recherchées. Les oreilles sont longues, grandes et expressives, très élégantes et d’une texture délicate ; elles ressemblent aux oreilles d’une chauvesouris. En éveil, elles sont toujours portées dressées, l’axe des oreilles présentant alors une inclinaison de 50 à 80° par rapport à l’horizontale.
Le garrot est peu marqué. Dos : La ligne du dessus du dos est parfaitement droite.
La queue est Longue et mince, elle présente quelques poils hirsutes ; d’une attache basse, elle atteint le jarret et va en s’amincissant vers son extrémité. Quand le chien est attentif, elle est portée haut, gaie et recourbée ; au repos elle est tombante avec un léger crochet à son extrémité
Vu l’absence totale de poil, chez les chiens de cette race la peau a une importance toute particulière. Elle est lisse et très délicate au toucher. Elle paraît plus chaude au contact grâce à l’émission directe de chaleur, à la différence des races poilues, où la ventilation naturelle entre les poils disperse l’émission calorique. Cette peau exige des soins plus attentifs pour compenser l’absence de protection naturelle contre le soleil et les intempéries. Les cicatrices occasionnelles ne seront pas pénalisées. Le chien transpire par les pieds (par les coussinets et les membranes interdigitales), de sorte qu’il n’halète presque jamais.
La caractéristique principale de ce chien est l’absence totale de poil sur le corps (chien nu). Cependant il présente quelques poils raides, courts et serrés sur le front et sur la nuque. Ces poils ne doivent jamais former une houppe longue et de texture douce. La présence d’un peu de poil dur est fréquente aux pieds et vers l’extrémité de la queue. L’absence de poil dans ces régions ne sera pas pénalisée. Les chiens à poils longs seront disqualifiés.